Здесь очень солнечные места, много тёплых дней и короткая мягкая зима. Когда-то в этой прекрасной долине розы в таком необыкновенном количестве не росли. До семнадцатого века Казанлык был небольшой турецкой деревушкой, ничем особенным не отличающейся от других сёл. Стояла она среди густых садов и виноградников, а раздольные поля в округе летом становились владениями полевых цветов.

Но однажды турки привели в село тысячи черенков роз и высадили их в долине, ставшей впоследствии и колыбелью, и домом этих необычайно красивых цветов. Они прижились, распустились, заполонили подножие Стара-Планина, и получилось чудо. Самое обычное чудо, равных которому в мире нет.

С тех пор каждый май поля в окрестностях Казанлыка, словно ликуя жизни и торжественно приветствуя наступление летней благодати, покрываются пышными благоухающими соцветиями. Зрелище возникает просто потрясающее. Оно завораживает и пьянит, заставляя забыть обо всём на свете. Это царство роз хочется воспеть в поэмах и запечатлеть в полотнах.

Впрочем, не такими уж законченными романтиками были турки, и не ради одной красоты доставили они в Кагарлык эти нежные чарующие цветы. Пожалуй, даже напротив, цели тут были вполне рациональные. Долина стала своего рода фабрикой по производству эфирного розового масла, которое на сегодняшний день является одним из лучших розовых масел в мире. Здесь находятся розоварни, изготавливающие сырьё и для дорогих духов, и для добавок в лекарственные препараты и пищевые продукты.

Сбор лепестков роз происходит ранним утром, когда солнце ещё только начинает всходить, и капельки росы, не успев просохнуть, украшают эти лепестки серебристыми паутинками. Нежные пальцы сборщиц осторожно укладывают бесценный урожай в большие корзины и отправляют его в розоварни, где и осуществляется процесс переработки. Он довольно сложен и кропотлив: изначально из лепестков получают розовую воду, а затем с её поверхности снимают плёнку, и являющуюся знаменитым розовым маслом. Итого, для того чтобы получить около одного килограмма такого масла, нужно собрать не менее трёх тонн лепестков.

На сегодняшний день Болгария – один из крупнейших мировых производителей розового масла. Оттого нередко и называют её «Страной роз». Роза – один из символов Болгарии, часто встречающийся на национальных вышивках и являющийся атрибутом большинства местных обрядов.

Поэтому и к Долине Роз Болгарии, основному поставщику этого драгоценного продукта, у болгар отношение особое. О ней ходят легенды, ей посвящаются стихи, с ней связана вера в исполнение желаний. Долину Роз с гордостью демонстрируют гостям, для которых во время цветения этих королев, в период с мая по июль, ежегодно устраиваются помпезные праздники, - Фестивали Роз.

Впервые такой фестиваль проводился в 1903 году, а сейчас он приобрёл масштабность и вырос до национального уровня. Фестиваль Роз проходит в Казанлыке и Карлово. Улицы этих городков на время праздника становятся яркими и оживлёнными. Повсеместно устраиваются всевозможные выставки, проходят концерты, звучит музыка и всё это – в цветах, в цветах, в цветах… Самое же главное событие фестиваля – выбор Королевы Роз. В этот день по городу проходит карнавал, в котором принимают участие артисты, облачённые в одежды мифологических героев. И самая достойная девушка праздника получает титул Королевы.

На этот грандиозный праздник красоты съезжаются знаменитые писатели, поэты, художники, актёры. Собирает он и множество зрителей, желающих и получить удовольствие от столь великолепного зрелища, и просто отдохнуть от ежедневных забот. Возможностей для отдыха в Долине Роз достаточно. Можно отправиться в гости к этим изумительным цветам, посетить розоварни и Музей Роз, испробовав попутно великолепные розовые ликёры. А можно и поехать на одну из экскурсий по местным достопримечательностям, к Казанлыкской гробнице, остаткам древних храмов и экспозиции Шипки. Одним словом, каждый из туристов выбирает то, что ему больше по душе. И программы туров в Долину Роз рассчитаны на любой выбор, будь то просто ознакомительные прогулки, будь то путешествия с какой-либо определённой целью. Долина Роз приветливо встречает всех.